Prijs op aanvraag
Barista Pro 3 Group
Ascaso is bij het grotere publiek vooral bekend om zijn prachtige design espressomachines, zoals ook te vinden in ons assortiment. De verovering van de de wereld door Ascaso gaat inmiddels verder door de introductie van een lijn professionele horecamachines: De Ascaso BARISTA serie.
De Barista is opgebouwd uit hoogwaardige INOX (RVS) componenten waardoor deze aan de hoogste eisen van healtcare voldoet. Inox geeft namelijk geen stoffen af aan het water, anders dan koper en messing. Ook is de thermische capaciteit van het materiaal anders dan van koper. Testen van Ascaso laten een energiebesparing van 11% zien ten opzichte van een normale boiler. Kiest u voor de isolatie om de boiler dan laten de testen een besparing van 35% op de electriciteit zien. Dit maakt de machine niet alleen beter voor het milieu, u bespaart ook al snel zo'n € 400 euro per jaar op uw energie rekening!
Inox is ook een erg sterk materiaal dat goed tegen de invloeden van de temperatuur kan, Ascaso geeft maar liefst 10 jaar garantie op de boiler! Ook kan kalk zich zeer moeilijk hechten aan de wanden van de boiler, dit scheelt uiteraard in het onderhoud en verlengt de levensduur van de machine. Zo goed als alle onderdelen zijn van Inox gemaakt, ook de pomp, ventielen en de leidingen bijvoorbeeld.
Voor de groepen wordt gebruikt gemaakt van de een 3,7kg zware bronzen E61 zetgroep. Ideaal voor een zeer constante temperatuur. Deze groep is gemaakt van een speciaal behandeld brons, omdat dit materiaal voor de groep nou juist weer een stabielere temperatuur geeft.
Het ontwerp van de machine is rubuust en stijlvol, er is zodoende gemakkelijk mee te werken, maar ook dagelijks en periodiek onderhoud zijn gemakkelijk uit te voeren.
Standaard opties:
- Gedoseerde uitgave (4 hoeveelheden)
- Verlicht werkblad / barista lights
- Pre-infusie om de koffie iets te laten wellen is instelbaar voor 1 kops dosering.
- Koppenberging op bovenzijde (verwarmd)
- Ergonomische filterdragers
- 2 stoompijpen, dubbelwandig om verbranding aan de vingers te voorkomen
- 1 theewaterkraan
- Vaste Aan- en afvoer
- Gecombineerde manometer stoom-/pompdruk
- 220 volt of 380 volt
- 2x filterdrager 2 kop, 1x filterdrager 1 kops.
- 1x blindfilter
Specificaties: 2 groepen, 1 boiler met warmtewisselaars (HX) inhoud 18 liter, 5500 Watt 220/ 380 Volt, B 92 cm, H 47,5 cm, D 53,5 cm.
Extra opties:
- RVS achterzijde
- Verhoogd frame (12cm ipv 8cm) voor take away
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Gewicht | 93 Kg |
